芋・栗・南瓜・・・の季節です。

October 3, 2019

 Cafeでお茶。

1枚目の写真は和栗のモンブランとホットコーヒーです。

 

今、Cafeで珈琲や紅茶のお供の甘いものには、芋(スイートポテト)、栗(モンブランケーキ)、南瓜(パイ)、林檎のタルトタタン、無花果のコンポートなどなど・・・秋の味覚が満載です。

 

 

こんな時に、「あ、秋になったなあ・・・」と感じます。

 

 

 夏にあれほど飲んだ炭酸飲料や、アイスコーヒーやアイスティ。

それよりは、ホットコーヒーを頼みたくなります。

 

カフェオレにシナモンミルクティ、ココアにホットチョコレート、ホットチャイティ、・・・。

ドリンクのラインナップ変更も見逃せません!

 

 お家でのコーヒーブレイクには、ちょっとしたお菓子を。

私が大好きなお菓子「たまごパン」に、秋の味がいくつか登場していまして、写真はハローウイーンバージョン。

この他にも目新しいところでは、ピンク色の「林檎」のバージョンがありました。

目先が変わって、楽しいですね。

 

 勿論、我「空想Cafe&salon」のCafeメニューやフェイシャルトリートメントにも、季節の提案をしていこうと思います。

 

 

 食べ物や飲み物に限らず、「季節の提案」は、どんな商売にも必須。

 

気づきにくいかもしれないけれど、ちゃ〜んと、売り場は変わっているんです。

 

 いつも代わり映えがしない気がしているスーパーの棚にも旬の野菜(南瓜とか、根菜類)が並びますし、お菓子の棚には新作チョコレートや「ハロウイーン」パッケージ。

おでん、お鍋、チョコレートにチーズ。

 

寒い季節を迎えるのだから。

温まるもの、コクのある味、ほかほかホクホク、しっとり・・・を感じさせるものが多くなります。

 

ワインはもうすぐボジョレーヌーボーが味わえるはずだし(11月だけど)、秋の夜長を楽しむために、あれやこれやの提案が山盛りです。

 

 書店は、編み物の本を中心に手芸の本、お菓子や煮込み料理の本が山積み。

女性誌の特集は、秋のメイクに乾燥対策のスキンケア、ファッション、旅行、美術館やイベント情報。

 

昼間の時間は短くなるけど、気温も落ち着いて来て、スポーツにもスポーツ観戦にもいい季節ですし。

フットワーク軽く、動き回れそうです。

新しいことに挑戦する意欲も湧いてくる!!!

 

・・・さて。

皆さんは、どんな「秋」をスタートされるご予定でしょうか?

・・・私、ちょっと、イベントを企んでいます。

まとまったら、ご報告したいと思っています。乞うご期待!?

 

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